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Los caballos cartujanos son de origen español, y se caracterizan por ser una de las razas más antiguas, cuyo objetivo inicial fue la conservación y mejora de la pura raza española, proceso que se haría a través de los monjes Cartujanos de Jerez de la Frontera, consiguiendo desarrollar unas características sorprendentes tanto en personalidad como en relación con su fuerza y destreza.
Se trata del caballo de pura raza española más representativo, y ha pasado de manos de los monjes del monasterio a las bodegas Terry, a continuación paso por las manos de Rumasa y finalmente al Estado.
En la actualidad, el caballo cartujano está siendo utilizado fundamentalmente con el objetivo de mejorar la raza de caballo español en América, y de hecho son muchas las ganaderías que lo utilizan con este menester fundamentalmente en países como Colombia, Costa Rica, Cuba, México, Nicaragua, Venezuela, Perú y Estados Unidos entre otros.
De hecho, se considera la principal aportación para la mejora que recibe el caballo español americano, y buena muestra de ello es que es utilizado en las principales ganaderías del continente, logrando un cambio sustancial que permite crear caballos con una fantástica capacitación y unas cualidades sorprendentes.
En cuanto al precio, un ejemplar de caballo cartujano suele oscilar entre los 10.000 € y hasta los 100.000 € dependiendo del ejemplar, aunque esta última cifra es en casos muy particulares.
Características de los caballos cartujanos
Hablamos de un caballo muy característico tanto en el aspecto físico como en su comportamiento.
Cuánto viven
Su estimación de vida se encuentra alrededor de los 30 años, siempre y cuando sean cuidados de forma esmerada.
Alza
Su alza suele ser de alrededor de 160 cm, estableciéndose el mínimo en unos 150 cm y el máximo ligeramente por debajo de los 170 cm.
Capa
Su capa más frecuente es la torda, aunque es posible encontrar otras tonalidades como el castaño y el negro.
Cabeza
Su cabeza destaca por su elegancia y dibujo, consiguiendo un equilibrio estético muy valorado.
Cuello
El cuello es grueso y muy musculado, con una adecuada implantación.
Cuerpo
Destacan sus cuartos traseros, ya que son musculosos y le otorgan parte de sus fabulosas cualidades. Los hombros son inclinados y el pecho goza de una buena profundidad.
Temperamento
Una de las características más valoradas de este caballo es su docilidad, siendo muy adecuado para la monta. También es de gran nobleza, y pese a que sus formas son suaves, goza de gran resistencia y energía.
Orígenes del caballo cartujano
Debido a la reducción brusca del número de yeguas en toda Andalucía, sobre el año 1420, el Ayuntamiento de Jerez tomó la decisión de prohibir la venta de las mismas a otros países o zonas, de la misma forma que se prohibía la mezcla con asnos para criar mulos, fomentando así su reproducción con caballos y evitando la pérdida de los pocos ejemplares que aún quedaban
Fue en el año 1484 cuando los monjes Cartujanos comenzaron esta estirpe en la Yeguada de La Cartuja que, en poco tiempo, se convertiría en una de las más valoradas a nivel mundial.
Sus características lo convirtieron en un animal perfecto tanto para el trabajo como para los amantes de los mejores caballos del mundo, que pronto hicieron lo posible por hacerse con al menos uno de estos ejemplares.
De hecho, era el caballo favorito de emperadores, cónsules y reyes, lo que le otorgó una clase elevada en muy poco tiempo, convirtiéndose en ejemplares de gran atractivo para personas pudientes de todo el mundo.
Historia del caballo cartujano
Con la Guerra de la Independencia en el año 1810, los monjes tuvieron que abandonar su monasterio ya que fueron perseguidos por las tropas francesas después de haber creado lo que se conocía como el “Hierro de la Campana”, una generación completa de caballos que se crearon a partir de las mejores yeguas andaluzas.
Gracias a la intervención de Pedro José Zapata y casi de forma milagrosa, se consiguió salvar a los caballos cartujanos evitando su dispersión y desaparición, creando un nuevo distintivo que, a partir de entonces y hasta el presente, caracterizaría a los caballos que nacen en la Yeguada de La Cartuja, que no es otro que el “Hierro del Bocado”.
En el año 1949 se convirtió en el icono de las populares bodegas Terry, pero pronto cambiaría de manos, ya que el holding Rumasa se hizo con la propiedad en la década de los ochenta.
La Yeguada de La Cartuja ha pasado en la actualidad a ser propiedad del Estado español, existiendo tres ganaderías a partir de las cuales procede el caballo cartujano que son la ganadería de Urquijo, la ganadería Terry y la ganadería Salvatierra.
Fotos de Caballos Cartujanos
